“从斗牛场边太阳洒下的影子拉长开始，一直到斗牛场上阳光散去，表演结束了。这是两小时的生与死的艺术”--这就是西班牙斗牛。如果你仍把斗牛视为人类和公牛的厮杀，
那么无疑是对这种拥有长久传统与历史的国技的一种无知和侮辱。假如你用这种眼光去看斗牛，也将永远无法得到欣赏的乐趣。

    如果有一种颜色可以瞬间激发人的斗志和热情，同时还能让人迎个好彩头，那么非红色莫属。在斗牛场上红布和斗篷是斗牛士两件非常重要的工具：红布只能由
 
    火红的樱桃酱以椰丝做成波浪状的装饰，象征斗牛士手中所持的斗篷。细滑的奶油裹挟着满满的草莓酱与红加仑果，铺天盖地的。涌来，让新鲜的果粒吃在口中颗颗作响，酸酸的味道没有被奶油的醇厚覆盖反而将其晕染成了粉红色，让人不禁沉浸在这似火的红色激情之中，随着那扬起的斗篷欢呼雀跃!
 
    主斗牛士拿，一面为红色，一面为黄色，这种色彩搭配和西班牙国旗的色彩是一致的，也是西班牙人民最喜爱的两种色彩；红色斗篷是由三位斗牛士助手拿的，一面粉红色，一面黄色，起辅助的引逗作用。